Reindling
30–60 MIN
Eier-Koch
Gefüllte Schnitzel mit Pilzsosse
Zubereitung
- Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:
- Die mit einer Tasche versehenen Schnitzel würzen. 1 Schinken, 3 Stangenspargel und 1 gekochtes Ei in eine Schnitzeltasche legen. Ca. 5-7 Min. anbraten und 2-3 Min. ziehen. Herausnehmen und mit Käse umwickeln im Bratentopf noch ein paar Min. Ziehen. Soße nach Vorschrift kochen und Schwammerln hinzufügen. Empfehlung: Als Zuspeise Spatzen.
- ** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
- Schnitzel
