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Gefüllte Hühnerschnitzel

Foto: michi2212

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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15–30 MIN

Eier-Koch

Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

1. Für die gefüllten Hühnerschnitzel die Schnitzel klopfen und salzen. Auf jedes Schnitzel Schinken und Käse darauflegen und einrollen. Mit Rouladennadeln verschließen.
2. Für die Panade Ei mit Milch versprudeln und die Schnitzel in Mehl-Ei-Bröseln panieren.
3. In heißem Fett (am besten Fritter) herausbacken und die gefüllten Hühnerschnitzel servieren.

Tipp

Die gefüllten Hühnerschnitzel am besten mit Reis und Salat servieren.

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