Rezept
Gebackener Camembert mit Schnittlauchsauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Gebackener Käse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: krokotraene
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den gebackenen Käse die Eier versprudeln. Den Käse zweimal in Mehl und die versprudelten Eier tauchen. Anschließend in Bröseln drücken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und den Käse herausbacken. Vorsichtig aus dem Öl nehmen und den gebackenen Käse auf Küchenkrepp kurz abtropfen lassen.
Tipp
Gebackener Käse passt wunderbar zu grünem Salat.
etwas Kräuter auf den Käse macht den Geschmack feiner.
schmeckt wunderbar
Ich serviere gebackenen Käse immer mit Preiselbeeren.Etwas Sesam in der Panier gibt eine leicht nussige Note
Klasse
Lecker!