Minitopfenknödel mit Marzipankern
15–30 MIN
Eier-Koch
Fruchtsalat mit Joghurtkäse
Zutaten
Portionen: 4
- 400 g Joghurtkäse (Schärdinger - Die schlanke Linie)
- 2 Stk. Birnen
- 200 g Weintrauben
- 200 g Ananas (frisch oder aus der Dose)
- 4 Stk. Feigen (frisch oder getrocknet)
- 1 Becher Naturjoghurt (0,1% Die schlanke Linie)
- 1 Stk. Zitrone (oder Limette)
- 1 TL Pfefferkörner (grün)
- 2 EL Mandeln (gerieben)
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Zubereitung
- Birnen und Feigen waschen und in kleine Stücke schneiden. Weintrauben waschen und halbieren. Birnen, Feigen und Trauben mit dem Saft der Zitrone (oder Limette) vermischen. Joghurtkäse und die Ananas ebenfalls in kleine Stücke schneiden und mit Joghurt, den etwas zerdrückten grünen Pfefferkörnern, den Mandeln sowie den anderen Früchten vermischen.
Tipp
Den Fruchtsalat 1/2 Stunde ziehen lassen.
Das schaut ja suuuuper gut aus!
sehr interessant.
interessante Zusammenstellung
Lecker
gut