Heidelbeermarmelade
15–30 MIN
Eier-Koch
Erdbeerherz
Zutaten
Zubereitung
- Für das Erdbeerherz Eier, Öl, Zucker und Wasser schaumig rühren, dann das Mehl zugeben und weiterrühren (Küchenmaschine höchste Stufe).
- Den Teig in eine gefettete, gemehlte Herz oder Erdbeerform gießen und bei 180 Grad Heißluft ca 30 Minuten backen.
- Die Torte mit Erdbeermarmelade einstreichen, mit Erdbeeren belegen und das Erdbeerherz mit Tortenguß überziehen.
Tipp
Besonders verführerisch wird dieses Erdbeerherz, wenn man zwischen Tortenboden und Erdbeeren eine Vanillecreme aufträgt.
Wird das Mehl wirklich auf höchster Stufe der Küchenmaschine eingerührt? Normalerweise wird das doch zum Schluß nur mehr untergehoben.
"Kochdauer Weniger als 5 min" - ich glaube, dass schafft man nicht einmal mit einem fertigen Tortenboden!
Liebe hertak, danke für den Hinweis. Wir haben die Kochdauer angepasst. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
eine gute idee ein Herz zu backen um Dankeschön zu sagen :-)))
ich liebe es