Rezept
Hühnersuppe - Grundrezept
<p>Auf der Suche nach einem klassischen Hühnersuppe-Grundrezept? Hier ist es! Die Hühnersuppe ist wohltuend, reichhaltig und einfach zuzubereiten. Ein Klassiker, wie du ihn lieben wirst – ideal für kalte Tage.</p>
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Hobby-Koch
Butter verwende ich hier nicht!Bei mir kommt aber noch Knoblauch mit rein! -- je feiner gepresst, desto besser. Man riecht dann zwar nach Knoblauch, aber es gibt der Suppe einen guten Pfiff!Außerdem: Knoblauch ist bekanntlich ein Heilmittel!Als Toppings finde ich sehr schön: Rest-Erbsen, Crôutons & einige Minzblättchen. Auch Sesamkörner, Kürbis- oder Pinienkerne -- natürlich geröstet.
endlich mal eine Cremesuppe die auch ohne Schlagobers und Creme fraiche auskommt :)
Muss ich ausprobieren
schmeckt köstlich
lecker