• Startseite
• Dessert warm
• Palatschinken Rezepte
• Crumpets (Südafrikanische Pancakes)

Crumpets (Südafrikanische Pancakes)

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  21 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Veganes Himbeereis

5–15 MIN

Eier-Koch

Senf-Erdbeeren-Trifle

30–60 MIN

Hobby-Koch

Weihnachtspralinen

>60 MIN

Profi-Koch

Leichtes Melonen-Buttermilch-Dessert

5–15 MIN

Eier-Koch

Nusskipferl

Zutaten

Portionen: 30

•   250 g Mehl
•   2 TL Backpulver
•   3 EL Zucker
•   2 EL Butter (flüssig )
•   2 Eier
•   125 ml Buttermilch
•   250 ml Milch
•   1 Prise Salz
•   Öl (zum Backen)

Zubereitung

1. Für die Crumpets Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen. Öl oder Butter mit den Eiern, Buttermilch und Milch gut verrühren und mit dem Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten.
2. Öl in der Pfanne erhitzen. Jeweils 2- 3 EL vom Teig hineingeben und die Crumpets von beiden Seiten goldbraun backen.

Tipp

Servieren Sie die Crumpets mit frischen Beeren, Ahornsirup oder Honig.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken