Bruschetta mit Frischkäse

Kochdauer
min
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★ 4,3/5 (4 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. 2. Die Paradeiser in Scheibchen schneiden, in die Bratpfanne legen und bei geschlossenem Deckel erhitzen. Die Brotscheiben toasten.
  2. 3. Nach etwa 2 Min. die Tomatenscheiben auf die andere Seite drehen, mit Salz, Pfeffer würzen und den Kräutern überstreuen.
  3. 4. Bei schwacher Temperatur in etwa 1 Minute weiter gardünsten. Als nächstes den Frischkäse auf die Tomatenscheiben gleichmäßig verteilen und bei geschlossenem Deckel 1 Minute den Käse zerrinnen lassen.
  4. 5. Die Tomatenscheiben auf die getoasteten Brotscheiben Form und noch warm zu Tisch bringen.
  5. Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

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