Lammrücken mit Blunzenlasagne und geschmorten Paradeisern
30–60 MIN
Profi-Koch
Bohnen-Zwiebel-Gemüse
Zubereitung
- Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:
- Geputzte Bohnen in kochendem Wasser in fünf bis zehn min gerade flach bisfest gardünsten. Abgezogene Gemüsezwiebel in schmale Ringe schneiden. Knoblauch abziehen und würfelig schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch in heissem Olivenöl andünsten. Küchenkräuter-Suppe und gewaschene Paradeiser dazugeben und knapp fünf Min. dünsten.
- Abgetropfte Bohnen und gehackte Petersilie einrühren und kurz erwärmen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker nachwürzen.
- * Als Zuspeise: Weissbrot mit Frischkäse
- Legende: bn: Bd. Lg: große tb: El.
