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Blueberry Muffins

Foto: Maria6291

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Maria6291

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Blueberry Muffins zunächst die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Natron und Zucker) und die feuchten Zutaten (Butter, Jogurt und Eier) separat in zwei Schüsseln vermischen.
2. Danach die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und kurz verrühren (nicht zu lange). Zum Schluss, die Heidelbeeren vorsichtig unterheben. Den Teig in die Muffinformen füllen und bei 180° (Ober- und Unterhitze) 25 Minuten (oder nach Bedarf etwas länger) goldbraun backen.
3. Die Blueberry Muffins servieren.

Tipp

Servieren Sie die Blueberry Muffins mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

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