Rezept
Eiweiß-Zimt-Joghurt
<5 MIN
Eier-Koch
Blueberry Muffins
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Butter/Joghurt und Zucker kremig rühren. Die Eier hinzfügen und das Ganze gut mischen. Darauf die übrigen Ingredienzien zufügen und eventuell noch ein kleines bisschen mehr Milch unterziehen.
- Die Menge in Muffin-Formen befüllen und bei 200 °C ca. 20 bis 25 Min. backen. In der Form auskühlen und vielleicht mit Staubzucker bestäuben.
- einer Prise Zimt kochen. Diese Apfelstrudel-Muffins den Freunden zum Frass vorwerfen.
- Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!
Die sind echt immer schnell weg.
Gut, besser, weg isser