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Blattsalat mit Mozzarella-Rohschinkenröllchen

Foto: Rama

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ichkoche.at veröffentlicht am 05.03.2010

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Zutaten

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Zubereitung

1. Den Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen und abtropfen lassen.
2. Den Mozzarella in acht Scheiben schneiden und mit dem Schinken umwickeln. Am besten in einer Teflonpfanne bei starker Hitze kurz anbraten.
3. Den Blattsalat mit dem Dressing marinieren und mit den aufgeschnittenen Mozzarella-Schinken-Röllchen servieren.
4. Für das Dressing alle Zutaten mit dem Pürierstab zu einem cremigen Dressing verarbeiten.

Tipp

Der Blattsalat mit Mozzarella-Rohschinkenröllchen schmeckt am besten mit einem Ciabatta Brot.

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