Warmer Mangoldsalat mit Pute und Quitten
15–30 MIN
Hobby-Koch
Babymangold Salat
Zubereitung
- Für den Babymangold Salat die Babymangoldpflanzen waschen und die Wurzeln abschneiden. Trockenschütteln. Alle Zutaten zu einer Marinade mixen. Das geht am besten mit dem Pürierstab.
- Marinade über die Salatblätter geben und servieren.
Tipp
Den Babymangold Salat mit Croutons, Pinienkernen, etc. noch aufpeppen.
