Marinierter Saiblings und Bodenseefelchen auf Apfel-Gurkensalat
>60 MIN
Profi-Koch
Apfelstreuselkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Apfelstreuselkuchen zuerst die Streusel zubereiten. Das Mehl mit dem Zimt vermischen. Die Butter hinzufügen und mit den Händen krümeln.
- Anschließend den braunen Zucker unterrühren. Für den Teig Mehl und Zucker schaumig rühren. Dann die Eier dazugeben und wieder rühren. Zum Abschluss Mehl, Backpulver, Salz und Vanillinzucker hinzufügen.
- Den Teig in eine eingefettete 26 cm Springform füllen. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Auf den Teig legen, mit Streusel bestreuen und den Apfelstreuselkuchen bei 175°C ca. 45 Minuten backen.
Tipp
Sehr gut schmeckt Vanilleeis zu dem Apfelstreuselkuchen.
Werde es ausprobieren
lecker
Klingt super, hab ich mir gespeichert!
sehr lecker
Ein einfaches Rezept, muss ich demnächst probieren!