Rezept
Rote Zimtschnecken
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfelauflauf mit Eierguss
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Apfelauflauf mit Eierguss die Äpfel schälen, vierteln und in eine Auflaufform geben.
- Die Eiklar zhu festem Schnee schlagen.
- Dotter und Zucker schaumig rühren. Mehl, Nüsse und Milch rühren, Schnee unterheben und über die Äpfel verteilen.
- Den Apfelauflauf mit Eierguss bei 200°C ca. 40 Minuten backen.
Tipp
Sie können gerne zum Apfelauflauf noch anderes Obst geben, z. B. Birnen.
