Rezept
Raffinierte Miniblinis
5–15 MIN
Eier-Koch
Zucchini-Auflauf
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Zucchini-Auflauf die zucchini würfelig zerkleinern, mit gehackter Zwiebel, Käsewürfel und Knoblauch mischen.
- Aus Ei, Mehl und Milch einen Teig kneten, das Gemüse einrühren, würzen und in eine Auflaufform füllen.
- Vollkornbrösel darüber streuen und den Zucchini-Auflauf bei 200 Grad Celsius ca. 40 Min. backen.
Tipp
Servieren Sie zum Zucchini-Auflauf einen knackigen Blattsalat!
lecker