Würzöl mit Kräutern

Kochdauer
min
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★ 1,3/5 (3 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 07.06.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Küchenkräuter gemeinsam mit Knoblauch, Pfeffer und Lorbeergewürz in ein großes Glas bzw. eine weithalsige Flasche mit dem Olivenöl befüllen. 1-2 Wochen an einem hellen, warmen Ort ziehen.
  2. Anschliessend durch ein feines Sieb filtrieren und in eine hübsche Flasche befüllen.
  3. Zur Verzierung einen getrockneten Kräuterzweig hinzfügen.
  4. Tipp: Für Basilikumöl das Öl nur eine Woche ziehen und kein frisches Basilikum zum Garnieren in die Flasche geben. Denn die Blätter werden nach einiger Zeit schleimig!

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1 Kommentare „Würzöl mit Kräutern“

  1. solo
    solo — 21.5.2016 um 10:07 Uhr

    Was heißt bitte : in die Flasche Form ???

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