Grammelknödel mit Sauerkraut
15–30 MIN
Hobby-Koch
Ultraschnelle Grammelknödel
Zutaten
- 1 kg Kartoffelpulver (halb/halb)
- 2 l Wasser
- Kräuter (frische, Schnittlauch, Petersilie)
- Grammelwürfel
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Zubereitung
- Für die Grammelknödel den Beutelinhalt mit einem Schneebesen in kaltes Wasser einrühren.
- Frische Kräuter fein hacken und mit Grammelwürfeln unter die Masse rühren. 10 Minuten stehen lassen.
- Mit feuchten Händen Knödel formen, in kochendes Salzwasser legen, kurz aufkochen und 20 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen.
- Abseihen, mit frischem Schnittlauch bestreuen und frisch servieren!
Tipp
Wie man die Grammelknödel mit selbst gemachtem Kartoffelteig macht, zeigen wir Ihnen hier in diesem Rezept!
Wenn dann mach ich den Kartoffelteig doch lieber selber...vor allem auf einer Kochrezept-Homepage sollte man dann doch lieber die Finger von Fertigprodukten lassen. Sonst könnte man ja auch das Rezept für das "Kochen" von Tiefkühlpizzen online stellen.
lecker
nja wenns einmal schnell sein muß
Sehr gut!
schmeckt lecker.