Rezept
Sellerieschaumsuppe mit Forellenfilet
15–30 MIN
Eier-Koch
Tomatensuppe mit gebratenem Eisbergsalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- anschwitzen und würzen. alles zusammen mit Weißwein und klare Suppe löschen, kochen, zermusen und passieren.
- Den Eisbergsalat fein schneiden, in Butter anschwenken, würzen, mit gehackter Petersilie verfeinern und in die Tomatensuppe Form.
- Alles in einer Schale anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.
