Tomaten-Mozzarella-Toast

Foto: vanzi

Rezeptempfehlungen

Vanzi Vanzi

Zutaten

Portionen: 2

  •   2 Stk. Toastscheiben (große)
  • etwas Tomaten (passierte, aus der Dose)
  •   Pfeffer
  •   Salz
  •   1 Pkg. Mozzarella (in Scheiben geschnitten)
  •   Balsamico Essig (cremig)

Zubereitung

  1. Für den Tomaten-Mozzarella-Toast das Toastbrot im Toaster toasten und mit passierten Tomaten aus der Dose dünn bestreichen.
  2. Nach Geschmack pfeffern und salzen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Toast legen. Mit Balsamico Essig nach Geschmack verfeinern.

Tipp

Der Toast kann noch zusätzlich mit Basilikum Blättern dekoriert werden. Wer möchte überbäckt den Tomaten-Mozzarella-Toast noch im Backofen.

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1 Kommentare „Tomaten-Mozzarella-Toast“

  1. gittili
    gittili — 14.6.2015 um 23:09 Uhr

    gut

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