Grünes Kartoffelcurry mit Erbsen
<p>Dieses grüne Curry mit Erdäpfeln und Erbsen bringt frischen Geschmack auf den Teller. Ein wärmendes, veganes Gericht, das schnell gemacht ist und herrlich aromatisch schmeckt.</p>
15–30 MIN
Hobby-Koch
Tofu-Pilz-Suppe
Zubereitung
- Für die Tofu-Pilz-Suppe Pilzflüssigkeit und Stärke vermischen und in einem Topf aufkochen lassen.
- Pilze, Suppe, Ingwer, Sojasauce, Reiswein und -essig hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
- Die Eiernudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Tofu in kleine Würfel schneiden und in die Suppe geben.
- Den Ingwer entfernen, die Eiernudeln hinzufügen und die Tofu-Pilz-Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Wenn die Mu-err Pilze zu groß sind vor dem Kochen der Tofu-Pilz-Suppe noch klein schneiden.
danke für dein rezept. schmeckt sehr gut, obwohl ich sonst kein so großer tofu esser bin. ;-)
Werde ich sicher probieren!
Gutes gelingen :)
Die Suppe gibt es am Wochenende für meinen Schatz !
Gutes Gelingen. Ich hoffe sie kommt gut an