Thunfisch-Melonen-Nudelsalat

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Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Portionen: 2

Zubereitung

  1. Für den Thunfisch-Melonen-Nudelsalat zuerst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen die Melone von Schale und Kernen befreien und würfelig schneiden.
  2. Nun die abgetropften Nudeln mit dem Thunfisch und Melonenstückchen vermengen. Jogonaise mit etwas Kräutersalz und einer Prise Curry verrühren und unter die Nudelmischung mengen.

Tipp

Man kann den Thunfisch-Melonen-Nudelsalat z.B. noch mit etwas Käse oder Mais verfeinern.

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4 Kommentare „Thunfisch-Melonen-Nudelsalat“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 15.8.2023 um 19:57 Uhr

    tolles Rezept

  2. evagall
    evagall — 10.7.2016 um 16:03 Uhr

    welche Sorte von Melone hast du genommen? Die Stückchen schauen grün aus, da fällt mir gerade keine passende ein

    • thereslok
      thereslok — 10.7.2016 um 17:23 Uhr

      hierfür hab ich eine Honigmelone verwendet - sie war tatsächlich mehr grün als gelb - aber trotzdem reif ;-) liebe Grüße

    • evagall
      evagall — 10.7.2016 um 17:33 Uhr

      alles klar, danke für die schnelle Antwort

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