Struh Un Lohme - Westerwald

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min

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Zutaten

Sauerkraut
Geselchtes
Erdäpfeln
Hausmacher Blunzen
Schmalz
Salz

Zubereitung

Sauerkraut mit Geselchtes machen und eine Nacht lang stehen. Salzkartoffeln zerstampfen und mit dem Kraut mischen. Blunzen in Schmalz rösten. Bratfett über Erdäpfeln und Sauerkraut gießen und Blunzen dazureichen.

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2 Kommentare „Struh Un Lohme - Westerwald“

Zauberküche — 16.12.2022 um 07:49 Uhr

Sauerkraut mit Geselchtes machen und eine Nacht lang stehen - Was ist damit gemeint?
habibti — 21.2.2016 um 15:27 Uhr

Mengenangabe fehlt. Was geschieht mit dem Geselchten??