Selchfleischsuppe

Zutaten

Sponsored by Clever

Zubereitung

  1. Für die Alt Wiener Selchfleischsuppe den Selchroller wie beschrieben fertig kochen.
  2. In einem Topf die Butter weich werden lassen und die geschnittene Zwiebel glasig schwitzen.
    Vier Scheiben Selchroller und die Brotscheiben würfelig schneiden, zum Zwiebel in den Topf geben, umrühren und alles anrösten.
  3. Anschließend mit Suppe aufgießen, 10 Minuten köcheln lassen, mit Schnittlauch/Majoran bestreuen und mit Sauerrahm servieren.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept