Festtagsschnitzel aus dem Mariazellerland
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schweinsschnitzerl in Weinsoße
Zubereitung
- Für Schweinsschnitzerl in Weinsoße die Schnitzerl klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden.
- Die Zwiebel in Öl kurz anrösten, die Schnitzel zugeben, beidseitig knusprig anbraten.
- Schlussendlich die Schnitzerl mit Wein und Wasser aufgießen, bis das Fleisch gar gedünstet ist.
- Und fertig sind die einfachen, schnellen Schweinsschnitzerl in Weinsoße.
Tipp
Zu den Schweinsschnitzerl in Weinsoße passen Kartoffelknödel und frischer, saisonaler Salat.
gute Variante