Plunder-Nussschnecken
15–30 MIN
Eier-Koch
Schoko Kirsch Plunder
Zutaten
Portionen: 6
- 1 Pkg. Plunderteig
- 50 g Kirschmarmelade
- 100 g Kirschen (entsteint)
- 50 g Kristallzucker
- 100 g Schokolade
- 50 ml Wasser
- Mandeln (zum Bestreuen)
- 1 Dotter
Zubereitung
- Für die Schoko Kirsch Plunder Kirschen, Wasser und Kirstallzucker aufkochen und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Plunderteig ausrollen und in ca. 4x6 cm große Stücke schneiden.
- In die Mitte jedes Stückes 1 EL Kirschmarmelade geben und 1 EL Kirschkompott darauf verteilen. Teigstücke zusammenklappen und mit Dotter bestreichen.
- Im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen. Schokolade schmelzen, Plunder mit Schokolade verzieren und die Schoko Kirsch Plunder mit Mandeln bestreuen.
Tipp
Die Schoko Kirsch Plunder können auch mit weißer Schokoglasur überzogen und mit anderen Nüssen bestreut werden.
