Moussaka
<p>Griechisches Moussaka ist ein traditionelles und herzhaftes Gericht der mediterranen Küche. Es besteht aus Schichten von gebratenen Auberginen, würzigem Hackfleisch, oft Lamm oder Rind, angereichert mit Tomaten und Zwiebeln, und wird gekrönt von einer cremigen Béchamelsauce. Diese Komponenten werden schichtweise in einer Auflaufform angeordnet und im Ofen gebacken, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist. Moussaka ist ein wahrer Gaumenschmaus, der die reichen Aromen Griechenlands auf den Teller bringt.</p>
so .. und nur so sollten Rösti aussehen .. auch wenn sich die Gemüter streiten ob mit gekochten und rohen Mix .. oder nur rohen ..oder nur gekochten ..
die sehen bei mir immer nur so aus - warum der Kommentar?
weil nicht alle so aussehen .. und diese sind absolut toll .. 15 Jahre Schweiz .. da sieht man sehr viel "Rösti" und nochmals Ihre sind so wie sie sein sollten .. man sieht das sie gleichmässig braun und KROSS sind ..ich fand es einfach nur toll ..mal wieder so ein Bild zu sehen ..
sehr lecker
Klingt gut