Gegrillte Gemüsespieße mit Joghurt - Knoblauch Dressing
30–60 MIN
Eier-Koch
Man muss nicht unbedingt Shitake Pilze für die Quiche mit Pilzen verwenden. Das Rezept funktioniert auch mit Champions, Kräuterseitlingen, Austerpilze oder anderen Pilzen.
Je ein Drittel Shiitake, Eierschwammerl und Champignons ist besser, da der sonst sehr dominante Geschmack der Shiitake Pilze alle Gewürze übertönt. Aber das ist sicher Geschmackssache!
Ich bin auch einfan von heimischen Pilzen, werde die Quiche mit eierschwammerl und Champignons oder Steinpilzen probieren
lecker
köstlich
Lecker!