Rezept
Putengulasch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Putengulasch mit Erbsen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: zuckerschneckal
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Putenbrust in Stücke schneiden und mit den Zwiebelringen in heißem Öl anbraten.
- Wasser angießen und zugedeckt 15 Minuten dünsten lassen.
- Die Erbsen zufügen und erwärmen.
- Mit den Gewürzen abschmecken und die Flüssigkeit mit Soßenpulver binden.
- Zum Schluss das Gulasch mit dem Obers verfeinern.
Tipp
Man kann zum Putengulasch auch mehr diverses saisonales Gemüse beimengen.
