Pilaw aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pilaw
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Faschiertes (Rind oder gemischt)
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 500 g Tomaten (geschält, in Stücken)
- 1 Stk. Suppenwürfel
- 2 EL Ketchup
- 250 g Reis
Zubereitung
- Für den Pilaw Knoblauch pressen und anrösten. Faschiertes zugeben und scharf anbraten. Tomaten, Ketchup, Salz, Suppenwürfel zugeben. Ca. 15 Minuten köcheln lassen (evt. mit etwas Wasser aufgießen).
- Parallel Reis nach Packungsanleitung kochen. Den fertigen Reis und Rosmarin unterrühren und den Pilaw servieren.
Tipp
Der Pilaw ist gut zum Restlverwerten oder auch zum Vorbereiten für den nächsten Tag. Mit frischem Basilikum verfeinern.
schmeckt sicher sehr gut