Rezept
Stachelbeer-Tarte
30–60 MIN
Eier-Koch
Pflaumenkuchen mit Streuseldecke
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
- Den ausgerollten Germteig mit geschmolzener Leichtbutter bestreichen, mit Semmelbröseln überstreuen. Die gut abgetropften Zwetschken auf den Teig legen.
- Aus Mehl, der zerlassenen, abgekühlten Leichtbutter sowie dem Zucker Streusel durchkneten und dicht auf die Zwetschken krümeln. Backen. Nach dem Erkalten den Kuchen buttern und mit Staubzucker bestäuben.
- Backzeit: 30 Min.
- Temperatur: 180 °C -200 °C
- Säuerlich-süß, saftig und kross ist dieser beliebte Kuchen. Er bleibt 2-3 Tage frisch, dann werden die Streusel weicher.
