Palatschinken

Foto: Gabriele1

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Alles zusammenrühren und in ein wenig Öl in einer Bratpfanne backen.
  2. Die Palatschinken werden außergewöhnlich locker, wenn man die Eier am Anfang trennt und dann den Teig erst mit dem Eidotter anrührt und ganz zum Schluss das steifgeschlagene Eiklar unterhebt.

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1 Kommentare „Palatschinken“

  1. Zauberküche
    Zauberküche — 28.4.2015 um 08:28 Uhr

    Kuchenrezept? Öl wird gebacken?

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