Rezept
Spargelgemüse aus der Heißluftfritteuse
15–30 MIN
Eier-Koch
Paella mit Hummerkrabben und Herzmuscheln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Langkornreis mit der Mikrowelle zuzubereiten bringt kaum Zeitgewinn, weil die Quellzeit des Reises nicht beschleunigt werden kann. Aber er gerät herrlich körnig.
- Den Langkornreis mit dem Leitungswasser, Safran und Salz in Backschüssel geben. Bei 600 Watt 5 min, anschliessend bei 180 Watt 1500 cmin, anschliessend ein weiteres Mal bei 600 Watt 5 Min. andünsten. Den Langkornreis mit den gewürfelten Zwiebeln und dem Öl vermengen. In eine Form ausfüllen. Das zerteilte Henderl darauf auftragen und bei 600 Watt 6 Min. andünsten. Die in Streifchen geschnittene Krabben, Paprika, Muscheln als dito die Oliven dazufügen. Abdecken und bei 600 Watt noch 4 Min. andünsten.
- Tipp: Schwarze oder grüne Oliven? Finden Sie heraus, welche Ihnen besser schmecken und verwenden Sie diese!
