Nutella-Topfen-Gugelhupf
>60 MIN
Hobby-Koch
Marmor-Joghurt-Gugelhupf
Zutaten
Portionen: 1
- 400 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 200 ml Joghurt (10 %-ig)
- 200 ml Sonnenblumenöl
- 4 Eier
- 2 EL Kakao (ungesüßt)
- Staubzucker
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Zubereitung
- Für den Marmor-Joghurt-Gugelhupf den Backofen auf 150 Grad vorwärmen. Eier, Zucker und Vanillezucker miteinander vermixen. Joghurt und Öl zufügen und untermengen.
- Gesiebtes Mehl und Backpulver zufügen, alles gut durchmixen. Gugelhupf - Form gut ausbuttern. 2/3 des Teiges in die Form einfüllen. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver vermengen und ebenfalls in die Gugelhupfform geben.
- Mit einer Gabel spiralförmig den dunklen und hellen Teig durchziehen. Die Oberkante des Teiges glatt streichen. Anschließend die Gugelhupfform für ca. 1 Stunde (je nach Backofen) in den vorgewärmten Backofen bei 150 Grad geben.
- Garprobe mit einem Holzstäbchen durchführen. Den Gugelhupf in der Form anschließend auf einem Kuchengitter völlig auskühlen lassen. Anschließend stürzen und mit Staubzucker bestäuben.
Tipp
Wer möche, kann den Marmor-Joghurt-Gugelhupf auch noch mit Schokoglasur überziehen.
Vor Jahren bei Amazon gekauft. Nennt sich auch Rosen-Guglhupf. Nein ist nicht aus Silikon.
yeine wunderschöne Gugelhupfform ist das!
sehr köstlich
geht schnell und schmeckt gut zum Kaffee
danke für die super auskunft