Huhn in würziger Sauce
>60 MIN
Hobby-Koch
marinierte Rosmarin-Koteletts
Zubereitung
- Zwiebeln von der Schale befreien, in feine Ringe schneiden. Knoblauch von der Schale befreien und in schmale Scheibchen schneiden. Rosmarin abspülen, hacken. Petersilie abspülen, Blättchen abzupfen.
- Alles mit Pfefferkörnern und ein Viertel l Öl durchrühren. Koteletts abspülen, abtrocknen und mit der Marinade begießen. Zugedeckt mind 2 Stunden ziehen.
- Koteletts abrinnen und ca 12 Min grillen. Dabei öfter auf die andere Seite drehen und mit der Marinade bestreichen. Zum Schluss mit Salz würzen
