Majoranfleisch

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Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Majoranfleisch Zwiebel und Knoblauch in Fett anrösten. Blättrig geschnittenes Rindfleisch und Majoran zugeben, salzen, pfeffern und gut durchrösten.
  2. Thymian und Zitronenschale hinzufügen und ca. 30 Minuten kochen lassen. Rahm mit Mehl verrühren und einrühren, nochmals aufkochen lassen, eventuell nachwürzen.

Tipp

Das Majoranfleisch am besten mit Bratkartoffeln servieren.

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1 Kommentare „Majoranfleisch“

  1. jena
    jena — 29.10.2015 um 20:20 Uhr

    Super Rezept, war mein Lieblingsessen bei meiner Oma!

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