• Startseite
• Beilage
• Innereien Rezepte
• Leberknödel

Leberknödel

Foto: Mona

Next

• Rezept teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Kommentieren
• Speichern
• Drucken

Mona/ User veröffentlicht am 22.11.2013

Rezeptempfehlungen

3,7

Rezept

Kürbiskern-Sauerrahmkuchen mit Baiserhaube

>60 MIN

Hobby-Koch

3,6

Rezept

Blätterteig-Nussstrudel

30–60 MIN

Hobby-Koch

3,6

Rezept

Bauernbratwurst mit Käse-Polenta

<5 MIN

Eier-Koch

4,7

Rezept

Klassische Schinkenfleckerl

<p>Schinkenfleckerl sind ein traditionelles österreichisches Nudelgericht, das mit würzigem Schinken, Zwiebeln und einer cremigen Sauerrahm-Schlagobers-Sauce zubereitet wird. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen, erfreuen diese herzhaften Fleckerln die ganze Familie.</p> <p> </p> <p> </p>

15–30 MIN

Eier-Koch

waskochtmona

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Leberknödel die Leber faschieren, gehackte Zwiebel in Fett rösten.
2. Die Semmeln blättrig schneiden und mit versprudelter Milch und Eiern übergießen und ziehen lassen.
3. Diese mit Leber und Zwiebel vermischen, mit Brösel festigen. Dann die Masse zu Knödeln formen und in Salzwasser kochen.
4. Die Leberknödel mit Rindsuppe servieren.

Tipp

Wer mehr Leberknödel macht, kann diese auch wunderbar einfrieren und hat so bei nächster Gelegenheit gleich welche parat.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken

• Innereien Rezepte
• Beilagen Rezepte
• Knödel Rezepte
• Zwiebel Rezepte
• Leber Rezepte
• Suppen Rezepte
Mehr
• • Beilagen Rezepte
  • Milch Rezepte