Apfel-Wacholder-Hering
Für den Apfel-Wacholder-Hering zunächst Essig, Zuckerrübensirup und Gin in einem Topf aufkochen. Die Wacholderbeeren zerstoßen und hinzufügen. Drei der Äpfel...
Hobby-Koch
Schweden Fisch Rezepte
21 Rezepte zu Schweden Fisch
User-Rezept
Gebeizter Lachs
Für den gebeizten Lachs alle Zutaten für die Beize vermengen und den Lachs gut damit einreiben und bedecken. Anschließend den Lachs in einen Gefrierbeutel...
Hobby-Koch
Gebeizter Lachs mit Kren
Für den gebeizten Lachs mit Kren den Lachs mit kaltem Wasser waschen und falls nötig entgräten.Die Zitrone waschen und in Scheiben schneiden.Aus Zucker, Salz,...
Profi-Koch
Lachsfilet in der Salzkruste mit Fenchelsalat und süß geschmortem Gemüse
Für das Lachsfilet in der Salzkruste mit Fenchelsalat und süß geschmortem Gemüse zunächst den Fisch gut waschen und mit Kräutern und Zitrone füllen. Für die...
Hobby-Koch
geprüft
User-Rezept
Lachs mit Dillgurken
Fisch gründlich putzen, abtrocknen, die Innenseite mit Salz und Pfeffer würzen. In einen Bräter geben und mit Weißwein und Sauerrahm begießen. Backofen auf...
Hobby-Koch
Pizzaring mit Heringen
Dieser Pizzaring mit Heringen ist ein super Rezept, wenn es beim Heringsschmaus schnell gehen soll. Den Pizzateig laut Packungsanleitung auffalten, mit etwas...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schwedischer Fischauflauf
Fisch in eine Gratinform legen. Schlagobers mit Safran, Paprika und ein klein bisschen Salz vermengen und über den Fisch gießen.Das gesamte bei etwa 200 Grad...
User-Rezept
Jansson's Versuchung, Jansson's Frestelse
Neuesten Informationen zufolge verdankt das Gericht seinen Namen jedoch einem schwedischen Film selben Titels, der 1929 Premiere hatte. Eine Wirtin und ihre...
User-Rezept
Gravlax
Den Fisch reinigen und in Längsrichtung teilen. Alle Gräten möglichst ordentlich entfernen.Danach ein wenig von der Würzmischung auf den Boden eines niedrigen...
User-Rezept
Gravad Lax
Die Lachsseite mittelseiner Pinzette entgräten, mit der Hautseite nach unten auf Frischhaltefolie legen. Salz und Zucker vermengen, auf den Lachs streuen und...