Chicorée-Hühnchen-Salat mit Erdbeeren
Für den Chicorée-Hühnchen-Salat mit Erdbeeren die Hühnchenfilets waschen und mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Honig und Sesamöl in einer Form verrühren und...
Hobby-Koch
Chicoree Braten Rezepte
35 Rezepte zu Chicoree Braten
Forelle mit Butterbröseln und Chicorée
Die Forellen filetieren und die Gräten sorgsam entfernen. Dann die Filets würzen, auf der Hautseite in heißem Butterschmalz langsam unter mehrmaligem...
Hobby-Koch
Orangen-Karotten-Chicorée-Salat mit Garnelen
Für den Orangen-Karotten-Chicorée-Salat mit Garnelen zunächst für das Dressing alle Zutaten miteinander vermischen. Salat in grobe Stücke zupfen, gut waschen...
Eier-Koch
Kalbsniere im Ganzen gebraten, auf gedämpftem Chicorée
Das Fett der Niere bis auf ca. 1 cm abheben, Niere an der Unterseite etwas aufschneiden und Hauptader ausschneiden. Vom Chicorée die Strünke abschneiden,...
Profi-Koch
Thunfisch Steak
Für das Thunfisch Steak zunächst Reis in 200 ml kochendem Salzwasser aufkochen und geben und 15-20 Minuten ziehen lassen.Thunfischsteaks von beiden...
Eier-Koch
Wuppie
Gratinierter Chicoree
Für den gratinierten Chicoree den Chicoree waschen, trocknen, halbieren und den Strunk herausschneiden. Wasser mit Salz aufkochen und darin den Chicoree 5...
Eier-Koch
Cordon bleu von Fasan und Gänseleber
Für das Cordon bleu von Fasan und Gänseleber die Fasanenbrüste mit der Haut in etwas Olivenöl wenige Minuten rosa braten und leicht überkühlen lassen. Dann...
Hobby-Koch
rickerl
Gebratener Chicoree
Für gebratener Chicoree den Chicoree am Stück waschen und trocken tupfen. Eine große Pfanne heiß werden lassen und den Chicoree halbieren.Die Chicoree-Hälften...
Eier-Koch
MJP
Überbackener Chicorèe mit Schinken
Für überbackener Chicorèe mit Schinken den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Chicorèe der Länge nach vierteln, in kochendem Salzwasser blanchieren,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Chicorée Müllerinnen Art - endives meunière
2. Die Chicorée in einen Kochtopf mit blubbernd kochend heissem, gesalzenem Wasser schmeissen, 20 min machen, herausnehmen und abrinnen.3. Etwas auskühlen um...