Gedämpfte Dorade auf Gemüsebett aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dazu passt leichter Weißwein. Wenn man den Speck weglässt, ist das Kürbis-Kartoffel-Gratin komplett vegetarisch (ich kann mir auch klein gewürfelten Räuchertofu dazu vorstellen).
einfach, schnell und köstlich
solche Experimente schmecken oft am besten ;-)
lecker !