Rezept
Rosmarin-Zitronen-Chicken Wings
30–60 MIN
Eier-Koch
Krebsfleisch mit Kräutern und Nudeln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen, in einem Sieb abrinnen.
- In der Zwischenzeit Krebsfleisch mit einer Gabel flockig rühren (vielleicht vorhandene Knorpelstueckchen und Schalenteile herausnehmen).
- Öl und Butter in einer großen Bratpfanne erhitzen. Knoblauch, Zwiebel und Karotte hinzfügen. Weich werden, jedoch ohne es braun werden lassen zu.
- Temperatur reduzieren. Krebsfleisch, Petersilie, Basilikum und Saft einer Zitrone dazugeben. 4 min unter durchgehendem Rühren gardünsten. Salz und Pinienkerne dazugeben.
- Die Sauce in eine große Backschüssel über die Nudeln Form. Leicht umrühren und zu Tisch bringen.
- nach: Das vollständige Lehrkochbuch Schritt für Schritt zur Kochkunst Publications International, Ltd.
