Krautsuppe zum Abnehmen
15–30 MIN
Eier-Koch
Krautsuppe
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Krautsuppe Knoblauch und Zwiebel klein schneiden und in Öl glasig werden lassen, Speck dazugeben und mitrösten. Das Kraut in dünne Streifen schneiden und ebenfalls kurz mitrösten.
- Anschließend das Paprikapulver unterrühren und dann mit Wasser aufgießen. Salz, Pfeffer, Kümmel und Suppenwürze beigeben und solange köcheln lassen, bis das Kraut weich ist.
- Eventuell nochmals mit Salz abschmecken.
Tipp
Besonders herzhaft schmeckt die Krautsuppe, wenn man ein in feine Scheibchen geschnittene Debreziner dazugibt (die letzten 5 Minuten mitköcheln lassen).
Eine klassische Fasten Suppe,wäre da nicht der Speck in der Zutaten Liste ....
und noch besser ist sie mit debreziner.......hobs ned so mit fasten...gg