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Kräuterkäse-Baguette

Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Xanadu7100

Zutaten

Portionen: 4

•   100 g Magertopfen
•   3 Zehe(n) Knoblauch
•   3 EL Käse (gerieben, mager)
•   1/2 TL Salz
•   4 EL Milch
•   1/2 Bund Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)
•   4 Stk. Minibaguette (oder 1 großes Baguette)

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Zubereitung

1. Für das Kräuterkäse-Baguette Baguette halbieren. Topfen, Knoblauch, geriebener Käse, Salz, Milch und Schnittlauch verrühren und auf die Baguettes streichen (wenn 1 großes Baguette verwendet wird, dieses schräg in 1 1/2-2 cm dicke Scheiben schneiden).
2. Kräuterkäse-Baguette bei 250 Grad ca. 12 Minuten überbacken.

Tipp

Das Kräuterkäse-Baguette kann auch mit gemischten Kräutern zubereitet werden. Wer keinen Knoblauch mag, der lässt ihn einfach weg.

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