Knoblauchbaguette
15–30 MIN
Eier-Koch
Knoblauchbrot
Zutaten
Zubereitung
- Das Baguette schräg in Scheiben schneiden.
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Petersilblättchen von den Stielen zupfen und ebenfalls fein hacken.
- In einer Schüssel Olivenöl mit dem Knoblauch und Petersilie vermischen. Etwas salzen.
- Die Baguette-Scheiben auf ein Backblech legen und auf jede Scheibe 1 TL Knoblauch-Petersil-Öl geben.
- Das Knoblauchbrot im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C grillen, bis das Brot knusprig ist.
Tipp
Reichen Sie das würzige Knoblauchbrot zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.
der Klassiker !! ich mach immer noch ein bischen Souvlaki Gewürz drauf !
Das Baguette schräg einschneiden, nicht ganz durchschneiden und mit Knoblauchbutter bestreichen, im Rohr heiß und kurz überbacken. Herrlich
Zu Gegrilltem oder einer großen Schüssel Salat einfach lecker. Gerne auch mit Vollkornbrot bzw. Baguette.
Ohne dieses Brot ist die ganze Grillerei witzlos
Ein Klassiker & "Kracher" in der Grillsaison!Man kann es abends einfach so snacken, man kann es als Beilage essen oder sich ein Sandwich draus machen.Ich nehme auch mal gerne Oregano als würzenes Kraut.