Süßkartoffelchips aus dem Backofen
15–30 MIN
Eier-Koch
Kindermenü 3
Zutaten
Portionen: 1
1. Frühstück:
- 0.5 Scheibe(n) Vollkornbrot (feinkörnig)
- 1 TL Butter (oder Margarine)
- 0.5 Banane
- 1 Tasse(n) Vollmilch
- 1 TL Kakaopulver, Instant
2. Frühstück:
Mittagessen:
- 40 g Vollkornreis
- 70 g Seelachsfilet
- 1 EL Sojaöl
- 40 g Ananas (gewürfelt)
- Currypulver
- Wenig Jodsalz
- 50 g Paprika;kleingeschn.
- Wenig Gemüsesuppe
- Petersilie
- Orangenschorle
- 100 ml Orangensaft mit
- 100 ml Mineralwasser vermengen
Nachmittags:
- 0.5 Birne; zerkleinert
- 100 g Vollmilchjoghurt
- 1 TL Sesamsaat
- 1 Tasse(n) Früchtetee;vielleicht verdopp.
Abendessen:
- 50 g Erdapfel (gewürfelt)
- 100 g Karotte (gewürfelt)
- 1 EL Leichtbutter
- 200 ml Gemüsesuppe
- Petersilie (gehackt)
- 0.5 Scheibe(n) Vollkornbrot (feinkörnig)
- 1 Msp. Leberwurst
Zubereitung
- Langkornreis nach ackungsanweisung machen. Seelachsfilet in Sojaöl rösten, gewürfelte Ananas kurz mitdünsten, mit Curry und Jodsalz würzen. Paprika kleinschneiden, in wenig Gemüsesuppe weichdünsten, mit dem Langkornreis vermengen, mit Petersilie nachwürzen.
- Orangeschorle: Orangensaft it Mineralwasser vermengen.
- Abendessen: Kartoffelwürfel und gewürfelte Karotten in Leichtbutter andünsten. Gemüsesuppe aufgießen. Zugedeckt ungefähr zehn Minuten köcheln, dann zermusen. Mit gehackter Petersilie nachwürzen. Vollkornbrot mit Leberwurst bestreichen.
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
