Rezept
Linsen-Langkornreis-Kochtopf mit caramelisierten Zwiebeln
30–60 MIN
Eier-Koch
Kastanienkuchen, Selbstgemacht
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Kastanienmehl sieben, ein wenig Salz und den Zucker daruntergeben, dann mit soviel Olivenöl durchrühren, bis ein fester Teig entsteht.
- Anschließend fügt man Milch dazu, bis der Teig dickflüssig ist. Pinienkerne und Rosinen hinzufügen, mit Fenchelsamen überstreuen, mit ein klein bisschen Öl beträufeln und auf einem geölten Blech bei 180 °C ca. 45 min backen.
- Es wird ein knuspriger Fladen, der gut zu Wein passt.
