Nudelwok mit Pute und buntem Gemüse
30–60 MIN
Eier-Koch
Karottenbrei
Zubereitung
- Für den Karottenbrei, die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Etwas Wasser zum Kochen bringen und die Karottenstücke darin garen.
- Mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren und das Öl unterrühren. Vor dem Servieren auskühlen lassen.
Tipp
Den Karottenbrei kann man nach Belieben noch mit Äpfeln ergänzen.
Ich bereite es lieber im Dampfgarer zu. Super Anfangsbrei !
gut
gut
Es wird langsam Zeit für die Altersvorsorge-Rezepte :-)