• Startseite
• Suppen Rezepte
• Karotten-Marillensuppe mit Basilikum und Marillenkernöl

Karotten-Marillensuppe mit Basilikum und Marillenkernöl

Foto: Kurt-Michael Westermann

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  72 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Penne rigate mit Frischkäsesauce

15–30 MIN

Eier-Koch

Wachauer Käsesuppe

30–60 MIN

Hobby-Koch

Arabische Hirsepfanne

15–30 MIN

Hobby-Koch

Brennnesselsuppe

<p>Diese Brennnesselsuppe bringt die Kraft der Natur in deinen Suppenteller. Junge Brennnesselblätter, fein püriert mit Erdäpfeln, Zwiebeln und einem Schuss Obers, ergeben eine cremige Frühlingssuppe voller Vitamine. Ideal als leichte Vorspeise oder wohltuende Mahlzeit.</p>

5–15 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Rezept von...

Feinste Öle

Franz Karl Hartl; Christoph Wagner

Zubereitung

1. Schalotten in Olivenöl anlaufen lassen, Karotten, Ingwer und Marillen zufügen, salzen, kurz im eigenen Saft dünsten, mit Hühnersuppe aufgießen und weich kochen. Einen Teil der Karotten für die Einlage ganz lassen, die übrige Suppe mixen, abschmecken und mit gehacktem Basilikum bestreuen. Mit ein paar Tropfen Marillenkernöl servieren.
   
   Dieses Rezept wurde zur Verfügung gestellt von: Sissy Sonnleitner
   www.sissy-sonnleitner.at
   
   Nähere Infos zum Marillenkernöl finden Sie unter: www.die-feinsten-essenzen.com

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken