Rezept
Gnocchi mit cremigen Steinpilzen und Basilikum
15–30 MIN
Hobby-Koch
Kalte Pastasauce a la Markus Brock
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Paradeiser abschneiden, mit Oliven, Olivenöl und Knoblauch vermengen, die Kapern dazugeben, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, frisch geschnittene Basilikumblätter und fein geschnittene Frühlingszwiebeln dazugeben - und am liebsten eine bis 120 Minuten im Kühlschrank ziehen.
- In der Zwischenzeit Pasta machen, die Sauce unter die heisse Pasta ziehen. Reichlich mit Parmesan überstreuen.
