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Kaffeecreme für Torten

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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30–60 MIN

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Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Kaffeecreme für Torten Dotter, Zucker und Kaffee über Dampf dickschaumig schlagen und dann kalt schlagen.
2. Butter flaumig rühren und anschließend in die erkaltete Schaummasse nach und nach einrühren.

Tipp

Sie können zur Kaffeecreme für Torten etwas Rum zugeben.

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